Waarom...

Kan iemand me uitleggen waarom:

• Mijn zoon als een ware stuntman in de zandbak kan springen maar kan jammeren als een baby als er zand aan zijn handen zit? want dat is zo vreselijk vies
• Datzelfde geliefde zoontje het vertikt om zijn gesmeerde boterhammen te eten maar als de eenden langskomen die ons voorraam als de McFly gebruiken niet weet hoe snel hij dat droge oude brood (voor de eendjes) naar binnen moet proppen?
• Waarom datzelfde exemplaar het de ene keer vertikt om in de wandelwagen te zitten zelf duwen is natuurlijk veel stoerder maar de volgende keer al bij het zien van deze wagen gaat jammeren omdat hij zo graag geduwd wil worden?

Kan iemand mij dit uitleggen of heb ik nu een echte orginele onvervalste peuterpuber in huis?!  ;-)


BTW: De foto is mijn zoontje als stuntman. Foto gemaakt met de telefoon. Resultaat: een lelijke foto met daarop een enigszins misvormt hoofdje. Maar buiten dat wel een echte actiefoto  ;-)

Weekendbaksel: Custardtaart

Dit gezin heeft nu in de keuken staan: een custardtaart.
Persoonlijk vind ik de taart wel lekker maar de bodem zal wat zoeter mogen
(wij hebben maar 1,5 el suiker gebruikt).

Mocht je hem ook willen maken dan volgt hier het recept (8 personen):

Ingrediënten:

Voor de bodem:              

185 g bloem
30 g custardpoeder
125 g boter (koud)
2 el basterdsuiker
eierdooier

Voor de vulling van de taart:
4 losgeklopte eieren
2 tl vanille-essence
125 g basterdsuikere
375 ml melk
1/2 tl gemalen nootmuskaat

Zo bak je de custardtaart:
1. Zeef en custard in een kom. Wrijf boter erdoor totdat het mengsel op broodkruimels lijkt.
Doe de suiker erdoor en werk er de eierdooier en 1-2 el water met een paletmes erbij tot je een zacht deeg hebt. Doe dit in een diepvrieszak, sluit deze, en leg het 30 min. in  de koelkast.
2. Oven voorverwarmen op 190. vet een taart/pasteivorm in (ong. 20 cm doorsnede).
Rol deeg uit (tussen 2 stukken bakpapier) en bekleed de bodem.
Bedek bodem met gekreukt bakpapier , vul met bakparels (of rijst, gedroogde erwten of i.d.) en bak 10 min. Verwijder papier en parels en bak in 5 min droog.
Laat afkoelen en zet oven op 180 graden.
3. Meng voor custard de eieren, vanille-essence en suiker. Breng melk aan kook, haal van het vuur en schenk geleidelijk op het eimengsel.
Zet de vorm op een bakplaat, zeef eimengsel in de taartbodem en bestooi met de gemalen nootmuskaat.
Bek de taart 40 min of tot het midden is gestold.
Voor het serveren laten afkoelen.

Eet smakelijk!!!

Lentekriebels

Ik weet niet hoe jullie erover denken maar het gaat de goede kant op.
Ik zit heerlijk in de tuin te genieten van de zon en ik hoor aan alle kanten gelach en kinderpraat.
De lente is eindelijk in het land! Laat die zon maar branden!!! maar nu nog niet TE actief want ik moet nog lijnen ;-)

En eigenlijk mag dit blog ook wel eens aangepakt, vrolijker, lenteachtiger.  Ik heb al wel bij templates rondgekeken om er een blog met 3 kolommen van te maken maar ik ben bang dat ik wat fout doe en alles weg is. Ik beloof dat er een vrolijkere update komt.... maar ik beloof niet dat dit snel gebeurd. ;-)

Geniet allemaal van deze prachtige dag want morgen is het alweer voorbij.  :-(

Jonge moeder en haar zoektocht naar luiers.

Zo, de eerste paasdag zit erop en over een klein uur begint de drukke tweede waarop ik de gastvrouw speel.
Eerst nog even ontspannen en jullie vertellen hoe de eerste paasdag in Huize E. verliep.

We hadden een afspraak bij schoonmama die zo'n 55 km verderop verblijft.
Met een kleintje is dat natuurlijk altijd een hectisch gedoe zoals velen van jullie wel weten.
Dus de ochtend staat dan al gauw in het teken van de auto vullen.
Campingbed, extra matras zoonlief moet natuurlijk wel zacht liggen, kleding, extra kleding, rompers, slabjes en luiers. Vervolgens moet de fotocamera nog mee, hond op de achterbank en in de haast zal je je eigen kind haast vergeten gelukkig merk je dan snel genoeg dat hij mist want dan hoor ik een keer geen gejengel ;-).
Alles gepakt? Mooi kunnen we gaan.
Eerste stop: hondje lief afzetten bij mijn ouders aan de andere kant van de stad.
Tweede stop: schoonmama.
Net voordat we de snelweg weer op willen tuffen kom ik tot de conclusie dat we het kekke paasstukje voor schoonmama zijn vergeten. Dus snelweg op maar helaas de andere kant op richting huis.
Derde stop: Opnieuw ons eigen huis zoonlief begon al een serenade naar ons huis te zingen omdat hij een autohater is.
Snel paasstukje in de auto gegooid, schoonmama gesms't dat we niet op tijd gaan komen en nog maar eens gevraagd of we ECHT alles hebben.
Vierde stop (die eigenlijk de derde moest zijn): Schoonmama.
Paasstukje werd vol trots overhandigd, de thee gedronken en de taart gulzig naar binnen geslagen schoonmama weet ons altijd wel goed te voorzien van lekkere dingen
En toen... toen gebeurde het.
Ik vroeg mijn liefje of hij genoeg luiers ingepakt had.
En toen hij me al aankeek zag ik het al aan hem. NEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! We zitten toch niet zonder luiers????? Het gaat toch niet gebeuren dat deze jonge moeder op eerste paasdag geen luiers mee heeft genomen? Nadat manlief 2x de tas in en uitgepakt heeft blijft de zielige conclusie dat we aan het hoofd staan van 1 luier luier om zoonlief's billen niet meegerekend.
Oke, wat nu? Waar haal ik op eerste paasdag luiers vandaan?
Schoonmama pakt nadat ze me aangekeken heeft met een blik van 'hoe dom kan je zijn'  de telefoon maar niemand heeft luiers in haar nabije omgeving. En in de tussentijd krijg ik al fantasieën van zoonlief die zijn blaas leegt op mijn schoonmoeders tapijt.  ;-)
En toen kwam een familielid met een briljant idee!
Landal die daar om de hoek zit heeft een winkeltje die nog 15 minuten open is.
Dus domme moeder en schoonzus zijn als een gesmeerde bliksem in de auto gesprongen.
En idd, Landal verkocht luiers.
Maar.... nu heb ik een pak Bumblies staan voor de prijs van Pampers. Wat zijn die winkels toch duur.
Toch was het me elke cent waard want mamalief heeft de rest van de dag kunnen genieten van haar versnapperingen en de droge billen van haar zoon.

Zal deze tweede paasdag ook nog iets in raars in petto hebben?

Pasen

Even voorstellen.

Vandaag las ik het volgende citaat:

Liefde: een verheven soort koorts die het bestaan plotseling zin geeft.

Simon Carmiggelt.

Ik bedacht me toen dat ik mijn grote liefde nog niet voorgesteld heb.
Dus bij deze stel ik jullie voor aan mijn zoontje (22 maanden):

Jaloezie

Er moet me iets van mijn hart.
Met jaloezie kijk ik al enkele jaren naar de blogs van creatievelingen.
Ik smelt al bij het zien van een stapeltje leuke lapjes. En ik ben jaloers (een beetje maar!) als daar vervolgens een prachtig jurkje van gemaakt wordt.  Elke keer denk ik weer: 'dat wil ik ook kunnen!'.
Maar daar heb je het al: er is een verschil tussen willen en kunnen.
Ik heb er al aan gedacht om me op een naaicursus in te schijven maar daar moet je wel tijd voor hebben.
Wat denken jullie? Moet creatieviteit aangeboren zijn of kan je het leren? En is dat eventueel zelf te leren?
Deze dame hoopt binnen niet al te lange tijd ook iets in elkaar geknutseld te hebben.
Wish me luck!

Hier word ik nou echt vrolijk van

Eindelijk is het bijna Pasen!
Nou zegt het feest mij niet veel maar alles er om heen is zo zoetjes van kleur dat ik er helemaal vrolijk van word!
Ik krijg er ook echt zo'n lente gevoel van.
Mijn paastakken staan al weer zoals jullie kunnen zien (helaas is de foto wat overbelicht) met allemaal vrolijk gekleurde eieren, hazen en kuikens erin.
En mochten jullie het je afvragen; ja, ik heb idd zo'n fel blauwe muur in de huiskamer.  ;-)
Ik vraag me trouwens af of mijn zoontje van 22 maanden al de leeftijd heeft om eieren te zoeken. Wat denken jullie, zal hij het al begrijpen?

(mis)Baksel van de week.

Ik heb al weken zin in een vlaai. Niet zomaar een vlaai maar een rijstevlaai.
Nou kan ik naar de Multi-vlaai gaan maar zelf doen is natuurlijk veel lekkerder en goedkoper.
Toen ik eergisteren mijn nichtje op visite had zag ik mijn kans schoon en zijn we met z'n tweetjes de keuken in gedoken. Met in de aanslag het recept voor deze vlaai uit mijn kookboek (Kook ook).
Nadat de keuken omgetoverd was tot een slagveld bleek de taart niet te eten. Er zat totaal geen smaak aan. Kliko-voer dus.

Manlief en ik hebben het vandaag weer geprobeerd. Nu aan de hand van dit recept. Maar het ging helaas weer niet goed.
De rijstevlaaivulling werd zo hoog dat het haast mijn taartvorm uitkwam.
Ik denk dat 3 stijfgeslagen eiwitten door de vulling echt te veel was want de vulling zit vol met luchtbellen.
Of is er iets anders fout gegaan?

Volgende week poging 3 of word het toch de Multi-vlaai?

Rommelmarkt

Dit is waarom ik een rommelmarkt op z'n tijd leuk vind.
Een hele doos vol boeken en andere prullaria voor 2 euro!

Overigens vind heer E.  2 euro nog een hoop geld voor troep.
Tsss.... mannen.

Grote potjedag.

Vandaag is het grote potjedag.
En nee,nou bedoel ik niet dat ik een pot soep heb gekocht en op heb gewarmd.
Ik heb het over een pot waar je in plast en nog specifieker die van mijn zoon.
Waar de pot tot gisteren in de hoek bleef staan en enkel werd gebruikt om zijn dieren op te laten plassen (inclusief bijbehorend pssss geluid) werd hij vandaag ineens gebruikt. En niet zo maar gebruikt maar wel liefs 9x!
Wij hebben vandaag dus 9x gedanst, 9x pot leeggegooid, 9x plasje dag gezegd en 9x pot omgespoeld. Hard werk voor deze mama hoor.
Knap dat zo'n klein kereltje (van nog net geen 22 maand) het van de 1 op de andere dag lijkt te begrijpen. Stiekem kijk ik alweer met weemoed naar de stapeltjes luiers op zijn kamer want het duurt niet lang meer en dan is er weer een mijlpaal bereikt en een hoofdstuk afgesloten.

De eieren worden duur betaald.

Soms kan ik me over prijsstijgingen verbazen.
De laatste paar weken verbaas ik me over de eieren.
Waar ik 2 maanden geleden nog 0,99 euro voor 10 eieren betaalde leg ik voor hetzelfde doosje nu al 1,49 euro neer.
Dat is toch een prijsstijging van 50%!

Google is mijn beste vriend en op deze site valt te lezen dat de prijs van eieren stijgt door het naderende Pasen. Oké, dit kan ik volgen want dan is het een gevalletje "vraag en aanbod", maar op dezelfde website staat op het volgende bericht (van 18 maart) dat de prijsdaling van eieren doorzet.
Daar snapt deze dame dus helemaal niets van. Wie het wel sanpt mag het mij vertellen. Ik ben wel heel erg benieuwd wat de prijs van de eieren gaat doen na het Pasen.

Valentijnsdag

Vandaag is het weer de 14e van de 2e, onder de romantici beter bekend als valentijnsdag.
Een dag waar weer voor miljoenen aan chocolade, rozen, ondergoed en etentjes over de toonbank gaat. Wij doen in Huize E. niet mee aan die commerciële onzin.
Alhoewel mijn hubby mij wel veraste met een ontbijtje op bed met croissants en sinaasappelsap (met vruchtvlees!). En tussen ons in zat onze grote liefde, onze zoon.
Rijker kan een mens zich toch niet voelen?!

Ik wens iedereen een geweldige dag. Of deze nou bestaat uit luxe diners of een extra kus!

(Gratis) Loopclinic

Yes!
Deze dame wil al tijden gaan hardlopen.
Natuurlijk omdat ik een jonge zoon heb die ik bij moet kunnen houden maar ook omdat hardlopen een sport is dat niet veel kost en je kan doen als het jou uitkomt.
Nou heb ik vorig jaar al sportschoenen gekocht maar het is er niet van gekomen.
Ik had me al voorgenomen om mee te doen met een loopcursus maar de kosten hielden me toch tegen.
En toen ineens viel er 2 weken geleden een brief van de zorgverzekering op de mat.
Een rekening dacht ik en ik maakte de brief met tegenzin open.
Maar niets bleek minder waar want Salland zorgverzekering biedt aan 50 mensen een gratis loopclinic aan. Wauw, dacht ik, dit moest zo zijn.
Gelijk opgegeven en gisteren kreeg ik een mailtje dat ik mee mocht doen!
Echt geweldig... ware het niet dat de eerste les a.s. zaterdag al begint en ik niet vrolijk word als ik naar buiten kijk.
Ik hoop alleen dat ik de rest een beetje bij kan houden want mijn conditie is op z'n zachts gezegd niet al te best. Dit wordt zeker vervolgd!

Vreemde (?) vogel in de tuin

Gisteren zaten er in de boom van de buurvrouw ineens een stel vogels die ik niet herkende. Het leek een beetje op een merel maar dat was het toch ook weer niet. Een stel jonge (1 jarige) merels hebben we nog gedacht maar ik weet het niet. Misschien dat iemand anders het weet? Ik ben erg benieuwd!




Volgens mij hebben de vogels het momenteel heel erg zwaar want vanochtend zat er in mijn tuin een kiekendief (een blauwe volgens mij) zijn prooi op te peuzelen. Geen foto helaas want toen hij mij zag nam hij zijn prooi mee en vertrok. Maar wat is dat genieten als je dit van zo dichtbij mee mag maken.